Choba Choba: Wo purer Genuss auf wahren Impact trifft

Bei Choba Choba ist der Antrieb nicht die «Profitmaximierung für die Shareholders», sondern die dauerhafte Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakaobauern in Peru. So erhalten die beteiligten Kakaobauernfamilien nicht nur zwei bis drei Mal mehr Geld für den Rohstoff, sondern sind auch am Aktienkapital der Firma und somit an den wichtigsten Entscheiden und am Gewinn des Unternehmens beteiligt. Anstatt Rohstofflieferanten sind sie also Mitunternehmer auf Augenhöhe.

Für die Schokoladen wird ausschliesslich Edelkakao aus Eigenproduktion im Alto Huayabamba Tal im peruanischen Amazonas verwendet. Dieses magische Micro-Terroir ist optimal für die Kakaoproduktion geeignet, denn es liegt im Herzen des Ursprungs der Kakaopflanze. Die Qualität der Schokolade wird bereits ab dem Setzling gesteuert womit gesorgt wird, dass der Kakao zur richtigen Zeit geerntet, perfekt fermentiert, getrocknet und dann in die Schweiz verschifft wird. Hier angekommen, werden dem Kakao lediglich noch Kakaobutter und Rohrohrzucker hinzugefügt – etwas anderes kommt nicht in diese puren Crand Gru Schokoladen.

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